成都北方釣魚(yú)臺(tái)烹飪學(xué)校就業(yè)情況怎么樣?眾所周知,成都北方釣魚(yú)臺(tái)烹飪學(xué)校是一所培養(yǎng)烹飪相關(guān)人才的學(xué)校,可以幫助學(xué)生進(jìn)行多個(gè)烹飪專業(yè)的選擇,那么成都北方釣魚(yú)臺(tái)烹飪學(xué)校的就業(yè)情況好不好呢?現(xiàn)在就讓小編先給大家詳細(xì)的介紹一下!
成都北方釣魚(yú)臺(tái)烹飪學(xué)校就業(yè)保障
成都北方釣魚(yú)臺(tái)烹飪學(xué)校與希爾頓酒店、香格里拉大酒店、城市名人酒店等知名餐飲品牌簽訂人才定向委托培養(yǎng)協(xié)議,并斥巨資打造配套“理實(shí)一體化”實(shí)訓(xùn)課堂:中餐烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、西餐烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、中式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、刀工食雕實(shí)訓(xùn)室、花式調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室、宴席模擬實(shí)訓(xùn)室以及釣魚(yú)臺(tái)專修情景教學(xué)實(shí)訓(xùn)室等,以企業(yè)需求為核心,以模型教學(xué)為根本,三分理論融入七分實(shí)踐,知識(shí)和技能同步養(yǎng)成,為推動(dòng)中國(guó)餐飲行業(yè)走向國(guó)際做出表率。
成都北方釣魚(yú)臺(tái)烹飪學(xué)校簡(jiǎn)介
辦學(xué)情況:
成都北方釣魚(yú)臺(tái)烹飪學(xué)校,是一所以培養(yǎng)高端烹飪?nèi)瞬艦槟康牡膰?guó)際化培訓(xùn)教育基地,與釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館聯(lián)合創(chuàng)辦,是中國(guó)烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,被譽(yù)為“中國(guó)烹飪教育界的航母”。目前在長(zhǎng)沙、成都、包頭、沈陽(yáng)等地建立了多個(gè)校區(qū)。學(xué)校秉承一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng),始終以“匯聚天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,以“傳承烹飪藝術(shù) 弘揚(yáng)餐飲文化”為己任,匯聚了一批烹飪界德高望重的名廚大師,言傳身教,指導(dǎo)教學(xué)。
辦學(xué)模式:
成都北方釣魚(yú)臺(tái)學(xué)校以“精英模式”培養(yǎng)人才,夯實(shí)基礎(chǔ),循序漸進(jìn),三分理論七分實(shí)踐,幫助學(xué)員將烹飪理論轉(zhuǎn)化為烹飪技能,為大眾健康飲食服務(wù);以半軍事化的管理模式,培養(yǎng)德才兼?zhèn)?,具備管理能力的?chuàng)新型烹飪?nèi)瞬?,為烹飪界輸送新鮮血液;以“定向委培、多渠道輸送”為就業(yè)推薦模式,聯(lián)合星級(jí)酒店、知名餐企定向培養(yǎng),提供創(chuàng)業(yè)全程扶持等十余種就業(yè)保障模式,助力學(xué)生實(shí)現(xiàn)自身宏偉目標(biāo)。
全國(guó)政協(xié)主席賈慶林為表彰北方教育集團(tuán)為推動(dòng)國(guó)家職業(yè)教育發(fā)展,引領(lǐng)中國(guó)職業(yè)教育現(xiàn)代化進(jìn)程中所做的巨大貢獻(xiàn),先后四次親切接見(jiàn)董事長(zhǎng)曹振峰,并在人民大會(huì)堂親自頒獎(jiǎng)。
辦學(xué)內(nèi)容:
成都北方釣魚(yú)臺(tái)國(guó)際烹飪學(xué)校傳授中國(guó)八大菜系和中西面點(diǎn),各學(xué)期均有釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館名廚大師進(jìn)行講座。學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)并通過(guò)考核合格后即可深造釣魚(yú)臺(tái)菜制作工藝。釣魚(yú)臺(tái)菜博采國(guó)內(nèi)各菜系之長(zhǎng),獨(dú)立于八大菜系之外,形成了“清鮮淡雅、淳和雋永”的獨(dú)特風(fēng)味,得到了中外賓客的廣泛贊譽(yù)。
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