聊城新華技校廚師專業(yè)都有哪些短期班?聊城新華技校是一所由聊城市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的正規(guī)化學(xué)校。學(xué)校辦學(xué)資質(zhì)正規(guī),專業(yè)設(shè)置多樣。近,有不少學(xué)生向我們咨詢這所學(xué)校的廚師專業(yè)的情況。接下來,我們就給大家介紹一下。
聊城新華技校廚師專業(yè)短期班
面點(diǎn)班:2-3個(gè)月
學(xué)習(xí)水煎包、家庭大包、灌湯包、特色水餃、蒸餃、鍋貼、千層餅、醬香餅、蔥花餅、韭菜雞蛋盒、混燉。豆腐腦、胡辣湯、八寶粥、小米綠豆粥及各種雞蛋湯。
拉面班:15天
主要學(xué)習(xí)拉面的面團(tuán)和湯料的調(diào)制,拉面手法和出條的制作
油條班:15天
主要學(xué)習(xí)北方油條的制作工藝和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
糕點(diǎn)班:2-3個(gè)月
蛋糕系列:鮮奶蛋糕、歐式蛋糕、仿真蛋糕、婚慶蛋糕、威風(fēng)蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、瑞士夾心蛋糕、海綿蛋糕等及高級(jí)巧克力蛋糕。
月餅系列:無糖月餅、蛋皮月餅、改良月餅、廣式軟皮、港臺(tái)月餅、京式月餅、酥皮月餅、重油月餅及傳統(tǒng)月餅。
面包系列:甜面包、丹麥面包、全麥面包、雜糧面包、重油面包、蜂蜜面包等。
酥類系列:一、二、三、四等桃酥、芝麻酥、大麻酥、大園酥、方酥、江米條、芝麻條細(xì)酥條。
中點(diǎn)系列:蜜三刀、金棍、雪畫餅、套環(huán)、扭酥、疊酥、千層酥、開口笑。
怎么樣?看了上述內(nèi)容,大家是不是也找到了適合自己的專業(yè)了呢?除此之外,聊城新華技還開設(shè)電腦、電焊、維修等專業(yè)。想學(xué)一技之長的學(xué)生前不要錯(cuò)過呦!同時(shí)學(xué)校還能幫助學(xué)生提升學(xué)歷。那么你還在猶豫什么?