園藝技術(shù)意為在園藝領(lǐng)域具備園藝科學(xué)的基本知識(shí)與技能,從事果樹(shù)(蔬菜、花卉、食用菌等)栽培、育(制)種、植物營(yíng)養(yǎng)與施肥、良種繁育、商品化生產(chǎn)、植物病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)品貯藏加工及應(yīng)用性科技試驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。